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Découvrir le cépage Agiorgitiko
La terre où les mythes d'Héraclès sont nés est maintenant la plus grande ceinture viticole de Grèce et produit des millésimes qui se distinguent sur les marchés internationaux. Les déguster dans leur pays d'origine après une agréable promenade à travers les vignes est un vrai bonheur.
Némée est également la patrie de Flioundas, la ville antique où le Fliasios oenos était fabriqué. Connu comme le « vin royal », il s'agissait probablement de la boisson de base d'Agamemnon dans les palais de Mycènes. Bien que la ville ait été détruite en 1460, les vignobles de Flioundas ont été préservés à travers les siècles. Selon la tradition, ce vin était également très populaire dans la région en raison de sa consommation généralisée pendant les jeux néméens.
Le cépage qui a le mieux pris racine ici est l'Agiorgitiko, qui s'identifie à la fin de l'été par ses grappes épaisses de gros raisins noirs. Il permet de produire toute une gamme de vins fins qui sont disponibles dans les nombreuses caves viticoles de la région, et en particulier celles à la périphérie du village de Koutsi, où vous pourrez déguster les millésimes veloutés tout en profitant d'une vue panoramique sur les vignobles verdoyants.
L'Agiorgitiko est un cépage légendaire et les vignerons appellent encore aujourd'hui son vin rubis foncé "le sang d'Héraclès". Certaines légendes, semble-t-il, ne meurent jamais. Un cépage unique, l'Agiorgitiko tire son nom du village d'Aghios Georgios (Saint George), plaque tournante de l'industrie viticole de la région depuis 1820.
Dans la ville de Némée, le début de l'automne est synonyme de fête - c'est le temps des vendanges ! Chaque année début septembre, une célébration des producteurs de vin de Némée appelée "Great Days of Nemea" s'étend sur trois jours. Pour les amateurs de vin, c'est une belle occasion de célébrer la nouvelle récolte avec les producteurs, de sentir l'odeur des raisins fraîchement récoltés, de voir les caves en pleine activité et de profiter d'un repas avec vue sur les vignobles. Peu importe l'étiquette, l'important est que le vin soit un Agiorgitiko et que vous le buviez à Némée, son lieu de naissance. Un vin légendaire dans une partie mythique de la Morée.
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