Le quartier de Kazimierz s'anime la nuit comme le Montmartre parisien. Les habitants et les touristes attirés par les rues atmosphériques viennent y manger, boire, danser et retrouver leurs amis dans les restaurants, les pubs et les boîtes de nuit.

Gastronomie et vie nocturne à Cracovie

Promenez-vous dans le parc Planty, la place principale ou le quartier Kazimierz la nuit pour profiter de Cracovie.

La place principale du marché de Cracovie étonne et attire la foule tout au long de la journée, mais c'est surtout le soir que les espaces extérieurs se remplissent de locaux et d'artistes de tous genres. – © Zarnell Photography

Cracovie est non seulement une capitale de culture, c'est aussi une tour de Babel, où vous pourrez essayer des plats du monde entier, en commençant bien sûr par les plats typiques polonais.

Les soupes polonaises cultes sont le bouillon de poulet, le seigle et la crème aigre, et le bortsch rouge avec des boulettes ou de la tomate. Pour les plats principaux, vous pouvez essayer une côtelette de porc avec du chou et des pommes de terre, du schnitzel, de la venaison, du bigos (ragoût de chasseur) ou des petits pains de chou. Les quenelles polonaises (pierogi), remplies d'une variété de farces sucrées ou salées sont incroyables, et le pain polonais, le fromage et la charcuterie (saucisses, jambons et lard) sont appréciés pour leur goût délicieux et unique.

La cuisine de Cracovie allie harmonieusement la tradition séculaire, les saveurs sophistiquées et les tendances internationales. Vous pouvez diner dans des restaurants étoilés ou vous arrêter à un stand de rue ou un camion, de plus en plus populaires. – © Ljudmyla Soloviova

Les desserts polonais comprennent le gateau au fromage, la tarte aux pommes, le pain d'épice, la gelée à la crème fouettée et les glaces pour tous les goûts accompagnées de fruits, noix et raisins secs, et recouvertes de sauce sucrée. Les adultes apprécieront les boissons alcoolisées polonaises de renommée mondiale : bière, vodka, hydromel ou vin chaud.

La nuit, Cracovie est éclairée par des lampadaires et des lanternes, créant une atmosphère romantique et mystérieuse, vous invitant à des promenades sinueuses à travers les rues, les places et les ruelles. Vous pouvez trouver une pléthore de clubs et de pubs ici. Presque tous les bâtiments de la place du marché et des rues avoisinantes abritent un lieu de divertissement où vous pouvez prendre un verre, danser, écouter de la musique variée et rencontrer des gens intéressants du monde entier.

Cracovie a une scène musicale et de boîtes de nuit animées et variées. Les clubs sont sûrs, avec une atmosphère décontractée et amicale où des gens du monde entier se retrouvent. Sur la photo : Le groupe Silent Circus. – © Mauro WildRover

Beaucoup de ces endroits sont situés dans de charmantes caves historiques, garantissant une atmosphère unique pour les rassemblements. Dans le quartier de Kazimierz, l'ancien quartier juif, lieu emblématique et animé, vous trouverez des pubs, des bars et des cafés à chaque pas. Si vos jambes sont fatiguées par vos escapades nocturnes, vous pouvez retourner à votre hôtel ou louer un melex (voiturette de golf électrique) vous permettant d'explorer sans effort les endroits les plus beaux et les plus magiques de Cracovie.

"Bernatka", un pont pédestre et cyclable construit en 2010 pour relier Kazimierz et Podgórze, est devenu le "pont des amoureux" de Cracovie, où les couples accrochent des cadenas gravés de leurs initiales, dates et expressions d'amour - et en jettent la clé dans la rivière pour que leur amour soit éternel.– © Artur Bociarski

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