Le marché agricole de la Piazza Duomo se déroule le deuxième dimanche de chaque mois. Vous pourrez trouver ici tous les aliments biologiques de la région.

Gastronomie locale

San Gimignano propose une gamme importante de bon restaurants.

Parmesan, basilic, huile d'olive et légumes. Belle recette, saveurs délicieuses ! – © Tina Fasulo / Share your Sangi

Pain et saucisson. Des ingrédients simples et délicieux ! – © Tina Fasulo / Share your Sangi

Pici à la sauce de sanglier. Les pici sont des spaghettis typiques de cette région et le sanglier est une viande locale. Un goût unique ! – © Tina Fasulo / Share your Sangi

Parmesan, basilic, huile d'olive et légumes. Belle recette, saveurs délicieuses ! – © Tina Fasulo / Share your Sangi

L'Italie a une excellente réputation pour la gastronomie et la Toscane, et San Gimignano en particulier, n'est pas en reste. Si vous cherchez un endroit pour prendre un bon repas et passer une soirée romantique, de nombreuses options s'offrent à vous.

Que vous choisissiez la campagne ou le centre historique, vous pourrez partout déguster les produits locaux et profiter de l'huile d'olive extra vierge avec le pain local Pane Toscano, ou du fromage, du jambon et du saucisson. La nourriture tient une place importante dans la culture locale.

Le Pane Toscano est un pain sans sel commun en Toscane. L'absence de sel permet à la saveur du blé de s'exprimer. – © fugzu / Flickr

Vous pouvez également suivre un cours de cuisine ou vous rendre au marché local pour comprendre ce que les Italiens achètent et cuisinent chez eux. Les chefs des restaurants sont toujours heureux de discuter avec vous de leurs recettes.

Rappelez-vous qu'en Italie la nourriture a un rythme tout particulier : antipasti, primi (entrée), Secondi (plat principal), contorni, dessert et vin.

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