L'Écurie de la ferme de Pena

Cette zone du parc a été transformée à partir 1843 par le roi Ferdinand II, aidé par le baron von Eschwege, dans le style « ferme ornée », selon lequel les fonctions agricoles et paysagères offrent, à pied ou en calèche, d'agréables promenades à la campagne au milieu d'un arboretum romantique.

Comme composante de la ferme de Pena, la fonction originelle de l'écurie était d'accompagner les activités agricoles en abritant le bétail et servant de grange. Endommagé par un incendie en 1999, l'écurie a été entièrement restaurée en 2013. Aujourd'hui, elle abrite les services de gestion de la Ferme de Pena et des projets qui y sont entrepris. À la ferme de Pena, le concept original de « ferme orné » a été restauré, avec la création d'un refuge rural au milieu du Parc de Pena qui permet de se promener au milieu de jardins potagers, d'enclos où paissent des animaux de la ferme et d'une prairie avec des aires de repos et de pique-nique.

Parmi les activités disponibles à la Ferme de Pena, le programme de tourisme équestre permet de combiner l'équitation avec la découverte du patrimoine naturel et culturel du parc de Pena. Des circuits guidés de différentes longueurs couvrent différents secteurs du parc. Les enfants peuvent également participer aux activités équestres, en montant un poney sous la surveillance d'un moniteur.

Les tours en charrette dans le parc de Pena permettent de voyager dans le temps sur la route reliant la vallée des Lacs et le chalet de la Comtesse d'Edla, en passant par la ferme de Pena et le jardin de la Comtesse d'Edla. Cette visite peut se faire sans accompagnement ou avec un guide expert, qui peut aider les visiteurs à découvrir l'histoire du parc et de ses créateurs, les espèces végétales et animales rencontrées au cours de la visite, ainsi que les bâtiments historiques et les jardins qui se trouvent le long du parcours.

Pour récupérer une partie du patrimoine socio-culturel qui avait été perdu dans les collines de Sintra et au Portugal, Parques de Sintra réintroduit des techniques traditionnelles de gestion forestière écologiquement soutenable à l'aide de chevaux de trait. Les chevaux ont été sélectionnés à partir de l'Ardennais, une race agile connue pour sa force et sa docilité. Ils ont été dressés au travail forestier, à répondre à des commandes vocales monosyllabes et être conduits avec un seule rêne. Exempte de bruit et de pollution atmosphérique, et indépendante des combustibles fossiles, cette pratique permet de travailler dans des endroits difficiles d'accès avec un impact environnemental réduit, tout en assurant la conservation des sols et en préservant la régénération naturelle des forêts. Les chevaux peuvent également être attelés, utilisés pour l'agriculture, la collecte des déchets, le déblaiement des routes et des chemins, et les activités éducatives et récréatives dans les parcs.