La baie du Mont Saint-Michel

Le Mont-Saint-Michel est non seulement célèbre pour son patrimoine architectural et culturel, mais la baie environnante jouit également d'une biodiversité extraordinaire. La Baie du Mont Saint-Michel, entre Cancale et Granville, occupe environ 500 km². Les vastes vasières et marais salés abritent un grand nombre d'oiseaux comme l'avocet, un élégant échassier qui se nourrit de petits invertébrés, et le balbuzard pêcheur, un rapace rare qui mange des poissons. Au printemps, la petite grenouille persil chante son chant surprenant qui ressemble à un grincement de porte.
Le marnage exceptionnel de la baie (différence entre le point le plus haut et le point le plus bas de l'eau), qui peut atteindre 15 mètres lors des marées de vives-eaux, et la grande variété des milieux de marée, favorisent l'émergence et le développement de nombreuses espèces végétales et animales. Un tiers de la flore bretonne s'épanouit dans les vasières, dans les marais d'eau douce et d'eau salée, les bosquets, les dunes, les côtes rocheuses, les eaux profondes, les polders et les rivières.
Il y a plus de 130 espèces d'oiseaux dans la baie, qui est un lieu de reproduction privilégié pour les goélands et les moineaux. C'est aussi une aire de mue pour la macreuse noire, une halte pour certains oiseaux migrateurs et un refuge pour le canard ou l'oie des marais lorsque le temps est particulièrement froid.
Dans la mer, les hermelles ont construit de vastes zones récifales : "Le Banc des Hermelles" est la plus vaste "bio-construction" animale d'Europe, sa superficie atteignant plus de 100 hectares.
Une centaine d'espèces de poissons différentes peuplent les eaux de la Baie, véritable nurserie pour la sole, la raie, la dorade, le bar,...... Les eaux de la baie sont également fréquentées par des poissons migrateurs tels que le saumon et l'anguille.
L'abondance du poisson profite également aux espèces prédatrices telles que les dauphins et les phoques qui prospèrent dans la baie.