Spécialités locales
L'expérience gastronomique du producteur au consommateur d'Aranjuez est l'une des meilleures raisons de visiter la région. Elle est basée sur la longue tradition agricole d'Aranjuez. Dès le début, ce fut un endroit où les rois ont trouvé un terrain exceptionnel pour l'expérimentation botanique et agricole qui s'est poursuivie à travers les siècles.
Cette fondation a conduit à la culture d'espèces indigènes de fruits et légumes qui peuvent être dégustés dans les restaurants d'Aranjuez. Certains des produits les plus populaires sont les fameuses fraises et asperges, ainsi que d'autres fruits et légumes de saison comme le chou, les artichauts, les aubergines et les tomates.
Dans les restaurants tout autour du site du patrimoine mondial, vous pourrez déguster les repas préparés par des grands chefs utilisant des produits récoltés dans la périphérie de la ville. La proximité rend ces saveurs uniques et vous pourrez profiter des nuances de ces produits ultra frais passant du producteur au consommateur dans la même journée.
Pour en savoir plus sur les fermes qui alimentent Aranjuez.