Découverte conviviale de la diversité des champagnes au cœur des côteaux historiques entourant la Villa Bissinger, Aÿ.

Villa Bissinger : Un lieu où apprendre le Champagne

Il y a beaucoup à apprendre sur le champagne. La Villa Bissinger vous fera découvrir de nombreuses saveurs de Champagne.

Atelier d'introduction à la dégustation de champagne à l'Institut International des Vins de Champagne. – © Villa Bissinger

Etablie dans une ancienne maison de négoce au cœur du village viticole d’Aÿ, la Villa Bissinger vous initie à la connaissance de ce chef d’œuvre exceptionnel et universel qu’est le Champagne. S’il est unique dans son appellation et comme symbole de la célébration, de la fête et de la convivialité, il présente une grande diversité de vins et de saveurs, souvent méconnue.

Découvrir le monde du Champagne, apprendre à le déguster, reconnaître l’expression des différents cépages et terroirs, réussir le mariage entre gastronomie et vins de Champagne : à travers son programme de formation pour tous, la Villa Bissinger vous propose toute l’année d’enrichir votre culture sur le Champagne pour pouvoir mieux l’apprécier et mieux en parler.

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