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在20世纪60年代以前,Heuriger只是农场主出售自己农场产品的地方。对于瓦豪的葡萄种植者,他们的农产品差不多只是葡萄酒。现在,尽管客人仍然只能喝农场生产的饮品,但现在这些Heuriger也提供食物。
在夏季,很多Heuriger也提供舒适的露台或庭园就餐区。在这里,您可以喝葡萄酒并品尝本地食物,如肉类、香肠、面包、抹酱和芝士。
如需了解Heuriger是否营业,您可以看大门上的枝丫或麦秆花圈中的灯泡。如果灯泡亮着,就说明Heuriger正在营业。此外,所有终止葡萄的村庄都有一个中心信息点,您可以在那里了解哪些小酒馆仍在营业。
在小酒馆中,店家为您奉上美味珍馐和琼浆玉露,时间转瞬即逝。温馨的氛围可能让您依依不舍,但不要忘记,在瓦豪,等待您探索的还多得多。
myWachau 应用程序也会告诉您哪些Heuriger在营业以及哪里有最好的葡萄酒。